肉品明顯發黑！知名餐車遭爆料「廚房髒亂、食材擺地上」 業者緊急回應「前員工挾怨報復」
知名漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」近日被踢爆，廚房髒亂不堪、有老鼠出沒，且肉品明顯變質發黑。對此業者火速做出回應，指出這是離職員工挾怨報復，同時會在28、29日暫停營業，主動接受衛生督導機關稽查。
（圖片來源：爆料公社）
一名網友在臉書社團「爆料公社」PO出多張照片，揭露該知名漢堡餐車的黑心內幕，「這台到處違停，引發各種交通疑慮的黑色黃招牌餐車，大家應該不陌生吧～除了交通問題，他們內部的品管也涉及嚴重的食安問題！一顆漢堡價格200－250，請謹慎服用，謝謝！品牌理念真的是在地美食呢！？」
（圖片來源：爆料公社）
從畫面中可見，廚房環境相當髒亂，生菜、絞肉等食材直接被放置在地面，原本該呈現嫩粉色的肉品，卻明顯變色發黑。而根據《ETtoday新聞雲》報導，該業者的Google Maps近期湧入大量1星負評，消費者反映價格貴但產品卻令人失望，且店內販售的薯條居然是薯條餅乾，並非現炸薯條，而店員卻沒有主動告知，還不斷用話術推銷給客人。
（圖片來源：爆料公社）
針對爆料，品牌主理人Hank在粉專發出5點聲明，稱整件事是離職員工的挾怨報復，該離職員工在工作期間就對管理制度常表達不滿，且出勤狀況異常，並在在半年多前上班進行備料時，刻意拍攝不符合規範的備料操作，「現在又在網路渲染、投訴媒體，內容夾雜太多假訊息。這邊來不及長篇大論一一反駁，我願意在詳加整理之後一一說明，也有在職員工表示願意佐證。」
（圖片來源：爆料公社）
Hank坦承從2020年創立至今不斷改進內部管理，今年5月更制定頒布管理制度規章，明訂企業文化、員工行為規範、人員管理制度、環境衛生管理及餐點製作SOP，讓各項管理更臻明確完善，並且也在該月針對中央廚房完成改裝，而現在他們有不豪華但力求乾淨的台北廚房，目前也積極在外縣市尋覓適合的場地，作為第二備料廚房。
（圖片來源：爆料公社）
Hank也宣布在28、29日暫停營業，主動接受衛生督導機關稽查，以資證明。最後他也提到，該名離職員工刻意在網路貼文、自導自演、挾怨報復的行為，已逾越法律涉及誹謗刑責，將委託律師追究法律責任。
（圖片來源：爆料公社）
照片看起來真的讓人有點怕怕的...大家怎麼看呢？