一絲果肉都不浪費!奇異果「靠1方法」完美去皮:輕推就脫落 成果「如綠寶石閃亮」太美了

  • 2025-02-08 17:21

享用奇異果不論是用刀削皮還是湯匙挖食,總是會弄得手黏黏的,沒想到現在有個全新方法輕鬆解決這個困擾,靠一招就能讓奇異果完美脫皮,畫面曝光宛如一顆綠寶石,該則很快就引起萬人熱議躍躍欲試!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

根據《TVBS》報導,旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」時常透過粉專分享日本新知,近日轉發一則令人驚艷的奇異果剝皮技巧,來自日本網友的巧思,只需要準備熱水和冰水就能輕鬆完成。

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

這個去皮方法相當簡單,先將奇異果放入熱水中燙一下,接著再放進冰水裡冷卻,經過這樣的溫差處理,果皮會因熱脹冷縮的效果變得容易剝離,手指輕輕一推,外皮就像蛋殼一樣自然滑落,宛如剝桃子般容易,一絲果肉都不會浪費!

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最令人驚喜的是,剝皮後的果肉表面光滑完整,宛如晶瑩剔透的寶石,畫面曝光後在網路上引發熱烈討論,許多網友紛紛表示要嘗試:「今天才剛削皮削到懷疑人生,真想早二個小時知道」、「好漂亮喔,感覺更好吃了」、「學到了,感謝!」、「這招竟然可以用在奇異果上?!」、「真的很療癒」

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有人感嘆說早知道這個方法就不用削皮削到懷疑人生,也有人被剝皮後的成品美感所吸引,直呼看起來更加可口。不過也有網友提出不同見解,認為這樣處理太過麻煩,或擔心會影響營養成分。

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話鋒一轉,也有人持不同看法,好奇燙過後營養成分會不會受影響,沒想到討論串最後竟意外衍生出關於奇異果「是否該連皮食用」的熱烈討論,部分網友表示其實奇異果皮富含膳食纖維和抗氧化物質,有益幫助腸胃蠕動、提升免疫力,只要將表面的細毛搓掉就能直接食用,尤其是金色品種的奇異果,因為表皮毛較少,口感更為宜人!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

大家快來試試這個剝皮方法吧~

文章參考:《TVBS》、《Yahoo奇摩新聞

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