逛街看到「白色胖胖麵包」一顆要價330 他震驚喊「是在搶錢嗎」內行人搖頭:還算便宜了
很多人都會在麵包店購買隔天的早餐,平價又多元的選擇真的很適合小資上班族~不過在買東西前一定要看清楚價格呀!
一名網友就在「路上觀察學院」中分享,他表示在麵包店買麵包時,看到了一個叫做「史多倫」的麵包,外觀看起來是很像一顆巨大的麻糬,外面裹滿了白色糖粉,而這麵包一顆就要價330元!原PO也忍不住驚呼:「第一次看到這種麵包,價格有點驚人」
(圖片來源:路上觀察學院)
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其實史多倫(Stollen)是一種德國人過聖誕節不可缺少的聖誕麵包,因此還有「少了史多倫,就不算過聖誕節」的說法,這種麵包使用義大利水果種酵母製作「中種麵團」,再加入依據法律規範分別佔70%以上果乾與10%以上堅果,為讓風味更佳,所用的核桃、杏仁、夏威夷豆、綠葡萄乾與蔓越莓,還得先經浸泡混合紅酒、義大利白蘭地Grappa與覆盆子酒至少三星期左右的程序才可拌入,史多倫吃起來是於蛋糕與麵包之間的口感,蛋糕外層吸飽一層蘭姆酒,通常會撒上一層厚厚白雪般的白糖粉。
(圖片來源:baking mad)