離開20年電視台！43歲女星「轉換跑道開麵包店」 赴日拜師學藝「一開店瞬間售罄」大受歡迎
43歲視后唐詩詠離開效力20年電視台TVB，無約一身輕的她作多方面嘗試，近期轉換跑道，宣布開設吐司專門店，圈內不少好友皆到場支持！
（圖片來源：IG）
唐詩詠在銅鑼灣開設的吐司專門店，於去年（2024）10月24日正式開始試業，選址銅鑼灣波斯富街，由日本知名烘焙師川島善行監修，主打各款口味的丹麥酥、生吐司、骰仔牛角包等。據了解，未知是否因唐詩詠效應，吐司店開業不久已十分旺場，連日來多款麵包已瞬間售罄，足見人氣。
唐詩詠在2003年加入TVB，至2022年離巢，期間曾憑《不懂撒嬌的女人》中飾演凌禹勤一角，奪得《萬千星輝頒獎典禮2017》最佳女主角 。而唐詩詠在TVB工作差不多20年，人緣不錯，新店開張，一眾TVB的前同事當然去捧場，閨蜜黃翠如更在IG打卡表達支持。
據悉，唐詩詠新開的麵包店由日本專名烘焙師川島善行監修，他原本是喜劇藝人，後來因為對烘焙充滿熱情，而全面投身做麵包。他曾在日本知名麵包店365日修業工作，之後他決定自立門戶，開設個人烘焙品牌——nichinichi。
他擅長將當季新鮮食材及地方風味融入麵包中，在本店其招牌產品是質地柔軟且風味多樣的生吐司。而從唐詩詠新店的出品可見，似乎也延續了川島的烘焙風格，主打和式麵包，丹麥酥、生吐司以及骰仔牛角包，全部精美小巧。
參考來源：今日頭條